La zucca è un ortaggio autunnale dai sorprendenti valori nutrizionali e dalle poche calorie. Non deve essere usato solo da chi rispetta una dieta ben precisa, che non permette di sforare mai il numero di calorie da assumere, ma anche da chi vuole seguire uno stile di vita sano: i benefici della zucca e dei suoi semi non sono un mistero e aiutano a prevenire parecchie malattie, per questo deve essere spesso mangiata quando è facile da reperire, ovvero in autunno. Comprate sempre e solo frutta e verdura di stagione per poter beneficiare di tutte le loro proprietà. Diamo subito una buona notizia per chi non vuole ingrassare: 100 grammi di zucca apportano 15 calorie.
Le poche calorie della zucca sono dovute al basso contenuto di grassi e all'alto contenuto di acqua della zucca: è uno dei vegetali con la più alta concentrazione di acqua, ovvero il 95% dell'intero ortaggio, più dell'anguria, che può essere un ottimo sostituto in estate. Per questa ragione, la zucca è consigliata per chi è alla ricerca di un rimedio naturale che abbia proprietà diuretiche, sedative e depurative.
Le poche calorie della zucca sono dovute al basso contenuto di grassi e all'alto contenuto di acqua della zucca: è uno dei vegetali con la più alta concentrazione di acqua, ovvero il 95% dell'intero ortaggio, più dell'anguria, che può essere un ottimo sostituto in estate. Per questa ragione, la zucca è consigliata per chi è alla ricerca di un rimedio naturale che abbia proprietà diuretiche, sedative e depurative.
Dopo aver scoperto quali sono le calorie, passiamo ai valori nutrizionali della zucca, che potete scoprire qui di seguito.
Valori nutrizionali della zucca
Quantità per 100 grammi:
- Calorie: 16;
- Grassi: 0,1%;
- Colesterolo: o mg;
- Sodio 1 mg;
- Potassio: 340 mg;
- Carboidrati: 7 g;
- Proteine: 1g;
La zucca fa bene alla salute: non solo per via dei suoi valori nutrizionali o per le poche calorie, ma anche per le vitamine e i sali minerali in essa contenuti. Per poter trarre tutti i benefici della zucca, bisognerebbe mangiarla almeno due o tre volte alla settimana, usandola o appena acquistata o dopo un massimo di tre giorni: conservatela in frigo sempre avvolta da una pellicola trasparente.
Eravate a conoscenza dei valori nutrizionali e delle calorie della zucca? Quante volte alla settimana la mangiate?
La foto è tratta da Pixabay.com
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