Mangiare il gelato tutti i giorni fa male?


Gelato con panna
Mangiare il gelato tutti i giorni fa male? Sì e no. Bisogna fare un ampio discorso per capire se è giusto gustarlo per tutta l'estate o, per i più golosi, per tutto l'anno, partendo dagli ingredienti principali di un gelato, che variano se quest'ultimo è alla crema o se è alla frutta. Cominciamo dal gelato alla crema: è composto da latte, uova e zucchero, ai quali si può aggiungere frutta secca, cioccolato o panna; per quanto riguarda il gelato alla frutta, si trova lo zucchero e raramente il latte (quando manca del tutto il latte, è adatto anche per i vegani). Da questi diversi ingredienti, si può facilmente capire che un tipo di gelato è più calorico dell'altro: quello alla crema, ogni 100 g, ha dalle 240 alle 320 calorie, mentre quello alla frutta, sempre ogni 100 g, dalle 150 alle 170 calorie. A queste, dovete aggiungere quelle del cono (dalle diverse grandezze) e quelle delle varie cialde messe sulle palline di gelato, che possono far salire notevolmente il quantitativo assunto di calorie. 

Quindi, mangiare il gelato tutti i giorni non è proprio indicato per chi fa già pasti abbandonati e completi, ma si possono prendere dei piccoli accorgimenti per inserirlo, senza troppi problemi, in una dieta.

La raccomandazione che tutti i dietologi fanno è: variare sempre i cibi. Partendo da questo presupposto, magiare tutti i giorni gelato non fa bene (attenzione ai mal di testa), anche se si scelgono ogni volta gusti diversi o sempre quelli alla frutta: ricordate che ci sono comunque gli zuccheri che vanno a finire sul girovita (ebbene sì, può farvi ingrassare!), se non fate molta attenzione alla vostra dieta. C'è anche da considerare che, se siete dei grandi bevitori di latte, dovete limitare il consumo di gelato alle creme: è vero che contiene calcio e vitamina B, ma non bisogna eccedere nella loro assunzione durante l'arco della giornata. 

Detto questo, il gelato non fa male se mangiato con moderazione e in una dieta equilibrata: se proprio non riuscite a resistere al suo dolce richiamo, potete sostituire quello con cono con quello nella coppetta, meglio ancora se optate ogni tanto per un bel sorbetto al limone o al mandarino, ottimo dopo cena perché facilita la digestione. E dopo lo sport il gelato fa bene? C'è chi addirittura lo consiglia al termine delle sedute di allenamento, ma un vero sportivo - uno con la "s" maiuscola -, invece di mangiare gelato dopo aver faticato per ore e ore, preferisce frutta fresca e secca a volontà!

Mangiare il gelato tutti i giorni fa male se si eccede nelle dosi, ma è sempre meglio mangiarlo ogni tanto per togliersi uno sfizio o come una appagante ricompensa.

La foto è tratta da Pixabay.com



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ILRIMEDIO: Mangiare il gelato tutti i giorni fa male?
Mangiare il gelato tutti i giorni fa male?
Mangiare il gelato tutti i giorni fa male... se non si fa attenzione alla propria dieta e ai gusti che si scelgono! Variarlo ad altri cibi, però, è sempre meglio.
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